各位老铁们好,鸭翅相信很多人对鸭翅的家大全家常做法都不是特别的了解,因此呢,常做翅今天就来为大家分享下关于鸭翅的法鸭家常做法以及鸭翅的家常做法大全的问题知识,还望可以帮助大家 ,家常解决大家的做法一些困惑 ,下面一起来看看吧!鸭翅
本文目录
用料
鸭翅1斤
做法步骤 :
步骤1
鸭翅洗净,锅中冷水鸭翅料酒一起焯水 ,家常捞出冲洗干净。做法
步骤2
姜切片,鸭翅1头大蒜子切大颗,家大全大葱切粒,常做翅大蒜叶2根切段 ,5个小米辣切段 ,5个干辣椒煎成段,干花椒20粒。
步骤3
锅热后下猪油,油化了下葱姜蒜 ,干辣椒 ,干花椒,黄豆酱 ,一起炒香 ,放入鸭翅 ,炒匀 ,倒入适量白酒 ,大火爆炒3分钟 ,加点老抽上色 ,再加入一罐啤酒 ,让汤汁没过鸭翅 ,啤酒不够加点水 ,再放点陈醋,拌匀。小火盖盖焖40分钟,加鸡精 ,盐 ,胡椒粉,生抽,花椒油,拌匀,放入大蒜叶,翻拌均匀即可。
1 ,准备鸭翅,姜 ,烤肉料 ,水 ,芝麻,油。
2,鸭翅洗干净 ,姜磨碎 ,烤肉料加水化开,把鸭翅放进去拌匀,放冰箱冷藏腌制3小时以上。
3,烤箱预热 ,把鸭翅放进去,刷上腌肉汁,烤箱烤20分钟左右,再刷烤肉汁再翻过来烤熟即可。
鸡翅提前化冻,改到放到盘中加料酒盐 ,鸡精味精 ,葱姜蒜,奥尔良料,洋葱腌制半个小时 ,烤箱预热,把鸡翅放到烤箱中,上下火150度烤15分钟就可以
关于鸭翅的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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